Módulo I - Como montar o seu Buffet infantil 1. Análise de Ponto e Região
1.1. Zoneamento adequado - Analise sobre o ponto escolhido, se realmente poderá abrir um estabelecimento comercial como Buffet Infantil.
1.2. Entorno - Reconhecimento de tudo que está estabelecido ao redor como: Escolas, Prédios residenciais, Concorrentes, Ruas de fácil acesso, etc.
2. Definir Investimento
2.1. Projeto compatível x Quantia disponível = Novos Caminhos e Sugestões
2.2. Taxa de Retorno
3. Comunicação Visual
3.1. Importância do Nome, Logo e Fachada representem o serviço que se quer prestar
3.2. Mascote – Identificação visual e apelo com as crianças
3.3. Tematização dos ambientes
4. Adequação do Imóvel à Realidade
4.1. Imóvel Ideal
4.2. Adequações possíveis e as inviáveis
4.3. Estacionamento
5. Abertura da Empresa (Documentação)
5.1. Aspectos legais
5.2. Alvará, CADAN e Psiú
6. Desenvolver Fornecedores
7. Profissionais do Buffet – Aonde encontrar

Com uma hora de intervalo

Observação:
Fechando os três Módulos de cursos I, II e III o valor total é de R$ 2.500,00
Consulte esta opção de pagamento para inscrição nos três módulos.

Palestrante:
Grupo Mega Fábrica

Horário:
09:30 às 16:30

Sala: Sala 03

Investimento: R$ 1.000,00

Vagas: 100

Módulo II - Como gerir o seu Buffet infantil 1. Relações trabalhistas
2. Escolha de Cardápio
2.1. Aspectos Gerais, Modelo e Sugestões.
2.2. Dicas de como economizar sem perder qualidade.
3. Lucro = Receita – (Custo fixo + Custo Variável)
4. Propaganda e Divulgação
4.1. Importância da divulgação.
4.2. Alma do negócio quando feita certa.
4.3. Retorno.
4.4. Profissionais competentes e sérios.
5. Número Mínimo de Funcionários
5.1. Quadro enxuto sem perder negócios
6. Estabelecer Custos de Festas
7. Equipe Necessária Para a Realização de Festas
7.1. Quantos e aonde são necessários para não comprometer a festa
7.2. Convidados em contrato, dividindo a responsabilidade com o cliente
7.3. Vieram muitos excedentes e agora?
8. Festas Sob Medida/Temáticas

Com intervalo de uma hora

Observação:
Fechando os três Módulos de cursos I, II e III o valor total é de R$ 2.500,00
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Palestrante:
Grupo Mega Fábrica

Horário:
09:00 às 16:00

Sala: Sala 03

Investimento: R$ 1.000,00

Vagas: 100

Módulo III - Como vender as suas festas 1. Treinamento de Equipe – Preparação de profissionais qualificados, treinamentos, dinâmicas, etc.
2. Parceria com Profissionais – Dicas de como ganhar com estes profissionais.
3. Venda de Opcionais
3.1. Como oferecer sem ser inconveniente.
3.2. Modelo Orçamento de Festas
4. Argumentação de Vendas
4.1. Pontos importantes
4.2. Fazer acontecer
4.3. Comprometimento – Cumprir todo o contrato
5. Ética
5.1. Conceito para a vida
5.2. Importância para o negócio a curto, médio e longo prazo
5.3. Comentários de concorrentes que chegam por clientes e fornecedores
5.4. Perda de funcionários para os concorrentes

Com uma hora de intervalo

Observação:
Fechando os três Módulos de cursos I, II e III o valor total é de R$ 2.500,00
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Palestrante:
Grupo Mega Fábrica

Horário:
09:00 às 16:00

Sala: Sala 03

Investimento: R$ 1.000,00

Vagas: 100